2021年12月10日上午，为总结经验，树立典型，推动生产实习工作规范、有序地开展，2018级食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程专业员工生产实习总结暨表彰大会在绿3-102多媒体教室成功举行。学院领导雷建鹏副书记、食工系主任罗鹏老师、张艳老师、吴庆智老师及2018级全体同学参加了会议。会议由食质系副主任李谞老师主持。
首先，实习指导老师代表罗鹏老师从生产实习课程目标达成、实践能力培养、职业素养、职业规划等方面做了会议发言。随后，11个生产实习点员工代表通过精心准备的图片、短视频、PPT汇报了为期6周以来的生产实习的点点滴滴，分享了实习感悟、收获和成长的故事。来自新疆张裕巴堡男爵酒庄实习员工代表付清泉在汇报时表示：通过生产实践，增长了知识，开阔了眼界；将课本的知识与生产实际相结合，对葡萄酒的生产工艺理解更加深刻；是人生中一次短暂且难忘的经历；对毕业后，适应岗位工作要求的信心更足了。
学院领导雷建鹏副书记对生产实习工作进行了总结。本学期生产实习计划筹备安排细致，克服了疫情因素的不利影响，在全院师生的共同努力和配合下，圆满完成了实习任务，对各位同学和老师表示感谢；同学们通过实习，体会到了劳动的艰辛，学会了团结协作、淬炼了做人做事态度，提升了做事沟通的能力，锻炼了意志和品格，增强了适应社会的能力，为今后走向社会奠定了坚实的基础。雷建鹏副书记宣读了《关于表彰曾谦等36名优秀实习生的决定》并颁发荣誉证书。
